Кукурудза в томатному соусі
Кукурудзу цінують у багатьох країнах: із неї мелять борошно, роблять напої й попкорн, її їдять свіжою, вареною чи консервованою. У різних кухнях світу є свої традиційні страви з кукурудзи — почасти тому, що вона дає високі врожаї, тож вирощувати її вигідно. До того ж у ній багато корисної клітковини, вітамінів і мінералів (26 елементів таблиці Менделєєва). У поєднанні з томатною пастою кукурудза стає незвичним гарніром. Готується страва просто, а смак виходить цікавий.
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Очистіть цибулю й підготуйте решту інгредієнтів.
-
Крок 2
Цибулю дрібно поріжте. Розігрійте на сковорідці олію та смажте цибулю на середньому вогні , доки вона не стане золотистою.
-
Крок 3
До цибулі додайте кукурудзу й томатну пасту, посоліть та поперчіть за смаком.
-
Крок 4
Смажте ще до готовності, а наприкінці всипте дрібно нарізану зелену цибулю. Страва готова.
-
Крок 5
Перед подачею посипте кукурудзу в томатному соусі дрібно нарізаною свіжою зеленню.
Поживна цінність
- Калорії
- 126 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 11 г
