Розм'якшити масло|мастило| і змішати його з фетою і дрібно|мілко| нарубаною м'ятою. Додати сіль|соль|.
Кожен качан розрізати впоперек на чотири частини. Залити кукурудзу холодною водою і варити до готовності (залежно від сорту займає від 10 хвилин до 2 годин).
Перекласти в миску з|із| приготовленою сумішшю і добре перемішати.