Розжарити гриль. Обсмажити хліб до появи підпалин, по 1 хвилині з кожного боку
Перекласти на тарілку, натерти часником
Помідори нарізати кружальцями та обсмажити їх на грилі з двох сторін до готовності
Викласти помідори на хліб, збризкати оливковою олією
Посолити, прикрасити базиліком та подавати