Хліб підсушити на грилі в духовці (або на сковороді-гриль без олії).
Брі нарізати дрібними шматочками.
Викласти на теплі шматочки хліба сир, скибочки манго, збризкати оливковою олією або олією волоського горіха (за бажанням). Прикрасити м'ятою та волоськими горіхами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ