Крильця Барбекю

Крильця розділити по суглобах на 3 частини. Останню фалангу не використовувати.

У глибокій сковороді розігріти олію та обсмажити крила на сильному вогні до утворення скоринки, посипавши сіллю та перцем.

Влити в сковороду соєвий соус та мед. Проварити на сильному вогні, щоб консистенція соусу стала, як у рідкого меду.

Витиснути в сковороду сік із половини лимона.

Потримати помішуючи на вогні 2 хвилини.

Викласти велике длюдо листям салату.

На салат помістити крильця, полити зверху соусом і подати на стіл.