Закуски
Креветки Темпура
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
г
столові ложки
штук
г
мл
за смаком
л
Харчова цінність
- Калорії4908
- Протеїни47
- Жири508
- Вуглеводи39
Інструкція приготування
Креветки можна замінити овочами (паприка, цукіні, морква) нарізаними тонкою соломкою.
1 Крок
Попередньо підготувати креветки. Опустити в холодну воду з лимонним соком.
2 Крок
Підготувати тісто: змішати 1 яйце із 200 мл дуже холодної газованої води. Додати 100 г муки|борошна|, перемішати і дати постояти.
3 Крок
Злити воду з лимоном, завантажити креветки в підготовлене тісто.
4 Крок
Злити надлишок тіста і обсмажити креветки на олії (креветки повинні бути занурені в олію повністю). Процідити після смаження на паперові рушники, сіль до смаку.