Креветки З Часником На Шпажках

Встановити решітку на верхньому рівні духовки приблизно в 15 см від бройлера. Застелити форму для запікання фольгою та накрити її спеціальною плоскою кришкою з отворами. Увімкнути бройлер.

Креветки очистити, залишивши хвостик та видаливши кишкову вену.

Нарізати петрушку, зелену цибулю, часник. Перекласти в тарілку, додати масло|мастило|, посолити і поперчити. Перекласти туди ж креветки та акуратно все перемішати.

Нанизати на шпажки по 2 креветки і покласти на кришку. Зробити смужку з фольги та прикрити нею кінчики шпажек, щоб вони не згоріли.

Смажити креветки близько 3 хвилин, потім перевернути і смажити ще приблизно 3 хвилини, поки вони не порозвіють, а трави не підрум'яняться. Подавати одразу ж.