Почистіть креветки і відкладіть убік. Тим часом, вилийте олію на сковороду і додайте часник. Збільшіть вогонь і викладіть креветки та перець. Додайте лимонний сік та цедру.
Креветки можна вважати готовими, коли вони набудуть гарного, непрозорого кольору. Перекладіть на глибоку тарілку, попередньо вистеліть дно і стінки паперовим рушником, щоб позбавитися зайвої олії.