Перемішати жовтки із цукром.
Нагріти вершки з додаванням ванілі та довести до кипіння. Далі влити жовтки через сито, активно перемішуючи, щоб жовтки не згорнулися. Додати 2 чайні ложки «Бейліса».
Розлити формами і відправити в духовку на 120 градусів запікатися. Час залежить від обсягу ваших ємностей у середньому 20–25 хвилин.
Перед подачею остудити.