Червона капуста з яблуками

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю очистіть і наріжте півкільцями, потім 3–4 хвилини підсмажуйте на оливковій олії. Висипте нашатковану капусту, додайте цукор, оцет, прянощі та бульйон. Посоліть, поперчіть і доведіть до кипіння. Зменште вогонь, накрийте кришкою й тушкуйте 30 хвилин.

2. Крок 2

   Яблука очистіть і поріжте часточками. Викладіть їх до капусти разом із родзинками та тушкуйте ще 15 хвилин, доки рідина википить, а капуста стане м'якою.