Червона Капуста З Яблуками

Обсмажити нарізану цибулю на олії 3-4 хвилини, додати подрібнений часник, нашатковану капусту, цукор, оцет, мускатний горіх, спеції та бульйон. Посолити та поперчити, довести до кипіння. Зменшити вогонь, накрити і гасити 30 хвилин.

Покласти ізюм, яблука, нарізані часточками, перемішати і гасити ще 15 хвилин, поки|доки| рідина не випарується і капуста не стане м'якою.