Нарізати дрібною соломкою капусту, натерти на тертці моркву
Пром'яти руками овочі, покласти у миску.
Змішати майонез, лимонний сік (замість нього можна використовувати рисовий оцет), гірчицю, цукор (краще коричневий).
Змішати капусту, моркву та соус. Додати сіль та перець за смаком.