Котлети Із Консервованого Нуту

Трохи обсмажити цибулю; 1 банку нуту пробиваємо в блендері з обсмаженою цибулею

На топленому маслі потім моркву і змішати з цибульно-нутовою сумішшю

Додати кульку вершкового масла, яйця та спеції; все вимісити рукою чи ложкою.

Сформувати кульки розміром з кульку морозива, обваляти в борошні і обсмажити у фритюрі або просто в олії приблизно 4-7 хвилин.

Подавати зі сметаною! Смачні як холодні, і гарячі.