Це прекрасна ПП їжа. Легкі і швидкі оладки. Можна використати макуху від соку, який ви готуєте, або просто натерти моркву на дрібній тертці. Можна додати не лише моркву, але й огірок або гарбуз, селера і все, що у вас є. Обсмажувати не обов'язково на топленому маслі, але це смачно. Подати можна з нейтральним йогуртом або сметаною.
Моркву помити.
Підготувати борошно, яйце і натерти моркву на дрібній тертці.
В натерту моркву додати яйце.
І борошно.
Посолити.
Також додати цукор.
І все ретельно перемішати.
З отриманої маси скатати кульки.
І сформувати з них оладки.
На сковороду викласти масло і нагріти.
На розігріте масло викласти сформовані оладки.
Обсмажити з обох сторін до золотистої скоринки.
Готові оладки подати до столу.