Кошички З Сиром

Змішати 100 г сиру і 100 г цукру.

Додати 1 яйце.

Перемішати.

Підсипати борошно, розпушувач і перемішати міксером - вийде тісто, що трохи липне до рук.

Приготувати начинку. Для цього збити сир, що залишився, яйце і цукор.

Приготувати форми (10-12 штук), змастити їх маслом.

Руки вмочити у борошно, взяти невелику грудочку тіста. Виліпити пальцями з тіста всередині форми.

Так зробити з усім тестом.

Наповнити форми начинкою.

Випікати при 190-200 градусах 12-15 хвилин.