Королівська Ватрушка Зі Сметаною Та Вершковим Маслом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Королівська ватрушка – насправді не ватрушка, а грандіозний найпростіший пиріг. Набір інгредієнтів дійсно той самий, що й у ватрушці, лише принцип готування зовсім інший. По-перше, вам знадобиться сухий сир, з вологим піде все не так. По-друге, тісто тут потрібно тільки для того, щоб сформувати низ пирога, все інше заповнить сирна маса. Кількість цукру можна варіювати, наприклад, у бік зменшення – цей рецепт відрізняється особливою насолодою.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії656
- Протеїни18
- Жири33
- Вуглеводи73
Інструкція приготування
2 склянки борошна, 0,5 склянки цукру та соду перемішати.
У суміш додати 170 грам вершкового масла|мастила| і розтерти все в крихту.
300 г сиру, 3 яйця, 0,5 склянки цукру і 0,5 склянки сметани перемішати до однорідної маси. Можна скористатися блендером.
У змащену олією форму випічки викласти рівним шаром половину тесту. Залити у форму сирну суміш. Посипати зверху тестом, що залишився.
Випікати ватрушку 20-25 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.