Кордіал

Вимити всі ягоди та перекласти в каструлю. Додати цукор, лимонний сік та воду. Довести до кипіння і варити на повільному вогні протягом 20 хвилин.

Зробити з марлі мішечок і підвісити, перелити сироп і залишити проціджуватися (приблизно годину). Не стискати і не натискати на мішечок, інакше сироп вийде «каламутним».

Після того, як весь сироп стек, перелити його у стерилізовані банки.

Подавати. змішаним з водою або доданим у коктейлі.