Консервовані лимони у солі

Як приготувати

1. Крок 1

   Добре промийте лимони та просушіть.

2. Крок 2

   З 5 лимонів зріжте верхівку і низ і розріжте навпіл. Потім кожну половину на 3 частини.

3. Крок 3

   Простерилізуйте велику банку із кришкою на пару.

4. Крок 4

   Акуратно викладіть лимони в банку, не притискаючи і посипаючи шари лимонів сіллю. Сіль, що залишилася, висипте зверху.

5. Крок 5

   З 2 лимонів, що залишилися, вичавте сік і вилийте в банку. Закрийте кришкою і поставте в холодильник на 2-3 тижні, доки лимони повністю не покриються сиропом.