Кероб – порошок плодів ріжкового дерева.
Кунжут та мигдаль замочити у воді на 3 години.
Розмолоти в блендері кунжут із мигдалем, додати оливкову олію, кероб та мед.
Нарізати півбанана на кружечки.
Викласти на них роздроблений кешью.
Зверху викласти кунжутно-мигдальну масу.
Поставити в морозилку на 3:00.