Коктейль "Нью-Йорк-сауер" (New York Sour)
Перед тим як стати нью-йоркським сауером цей коктейль називався і Continental Sour, і Southern Whiskey Sour, а винайшли його взагалі в Чикаго — наприкінці 1870-х.
Як приготувати
-
Крок 1
Влити в шейкер з льодом бурбон і цукровий сироп, вичавити сік з лимона, додати бітер і білок. Збити.
-
Крок 2
Перелити через стрейнер у невеликий келих із трьома-чотирма кубиками льоду. Влити червоне вино. Прикрасити стрічкою лимонної цедри.
Поживна цінність
- Калорії
- 191 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 8 г
