Коктейль "Сазерак" (Sazerak)
Ім'я "Сазераку", одному з найстаріших американських коктейлів (його винайшли в Новому Орлеані ще до Громадянської війни), дав однойменний коньяк. Потім у коктейлі почали використовувати житню віскі, і тепер цей віскі так і називається Sazerac. У цьому варіанті "Сазерака" використовуються і коньяк, і віскі, щоправда, не житній, а бурбон.
Як приготувати
-
Крок 1
Коктейльний келих наповнити колотим льодом і влити абсент.
-
Крок 2
У барну склянку з льодом влити коньяк, бурбон, цукровий сироп та бітер. Перемішати барною ложкою приблизно з півхвилини.
-
Крок 3
З коктейльного келиха видалити кригу з абсентом: від нього має залишитися лише аромат. Перелити коктейль у келих через стрейнер. Прикрасити лимонною цедрою.
Поживна цінність
- Калорії
- 171 ккал
- Протеїни
- 0 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 5 г
