Коктейль "Еггног" (Eggnog)

Старовинна англійська (і переважно різдвяна) забава — спочатку безалкогольна і гаряча, перетворена в даному випадку на витончений холодний коктейль.

Темний ром - 40 мл

Цукровий сироп - 20 мл

Мускатний горіх - за смаком

Біттер - 1 мл

Молоко - 80 мл

Коньяк - 40 мл

Яєчний жовток - 1 штук

Інструкція приготування

1 Крок

Влити в шейкер коньяк, ром та цукровий сироп, додати жовток, молоко та бітер. Збити у шейкері з льодом.

2 Крок

Перелити через стрейнер на високий келих. Зверху натерти трохи мускатного горіха.