Кокосові Макарони Зі Згущеним Молоком
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій12 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії430
- Протеїни9
- Жири34
- Вуглеводи33
Інструкція приготування
Поширена кокосова стружка, яку було б правильніше назвати сухою кокосовою тирсою, — не підійде. Якщо ви не змогли знайти саме стружку, можете самі натерти на тертці м'якоть кокоса, після чого злегка обваляти її в цукровій пудрі.
Розігріти духовку до 180 °С. Деко простелити пекарським папером.
Відміряти 5,5 склянки кокосової стружки, не утрамбовуючи її в мірку.
У великій мисці до солодкої кокосової стружки додати 2/3 склянки борошна, добре розмішати. Далі влити молоко, що згущує|згущає|, ванільний і мигдальний екстракти і теж добре розмішати.
Скачати спочатку кульки (приблизно столова ложка тіста), потім сформувати пальцями конуси. Пам'ятайте, що стружка, що виступає, може пригоріти.
Викласти кокосові печінки на деко на відстані 5-7 см і випікати 12-15 хв. до золотистого кольору.
У цей час розтопити улюблений шоколад за бажанням і потім вмочити низ готових макаронів. Подавати, коли шоколад охолоне та затвердіє.