Кокосове печиво
Смачне печиво, яке спочатку з'явилося на прилавках магазинів, а потім перекочували на домашні кухні. Головні секрет - взяти більше кокосової стружки, в нашому рецепті цілих 2 склянки на 1 ложку борошна. Тоді воно вийде таким текстурним, грубуватим, але м'яким та соковитим.
Як приготувати
-
Крок 1
Розігріти духовку до 180 градусів. Змішати в мисці кокосову стружку (краще взяти солодку, але можна і просту), цукор, борошно, розтоплене вершкове масло, жовтки та одне ціле яйце.
-
Крок 2
Змочити руки водою, щоб масляно-цукрова суміш не приставала до пальців, і зліпити з тіста, що вийшов, однакові кульки розміром приблизно з волоський горіх.
-
Крок 3
Викласти на лист, покритий папером для випічки. Випікати печиво п'ятнадцять хвилин до золотистого кольору.
Поживна цінність
- Калорії
- 480 ккал
- Протеїни
- 9 г
- Жири
- 43 г
- Вуглеводи
- 26 г
Що подати до цієї страви
Напій
