Кокосові вафлі створюють атмосферу затишку завдяки ніжній текстурі та виразному аромату кокоса. Легкий хрумкий край поєднується з делікатною м’якістю всередині. Вершкове масло надає тісту оксамитової насиченості, а кокосова стружка додає яскравої екзотичної нотки. Ідеальні для сімейного сніданку або неспішної кавової перерви.
Для особливо повітряної структури збийте яйця до піни окремо перед додаванням. Якщо любите яскравіший кокосовий аромат, злегка підсушіть стружку на сухій пательні до золотистості.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Розтопіть вершкове масло, додайте до нього цукор.
Перемішайте.
Додайте яйця.
Додайте кокосову стружку.
Перемішайте.
Додайте борошно та розпушувач.
Замісіть тісто.
Викладайте по столовій ложці тіста у вафельницю, випікайте 3–4 хвилини.
Подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ