Каву можна замінити будь-якою рідиною, наприклад, молоком чи соком.
Розм'якшене вершкове масло|мастило| збити зі згущеним молоком.
Додати каву кімнатної температури та ретельно перемішати.
У просіяне борошно додати соду, лимонну кислоту, какао та сіль, перемішати.
З'єднати рідку та суху суміші. Ретельно перемішати.
Вилити готове тісто у змащену олією форму.
Випікати в розігрітій до 180 ° духовці 30 хв. чи до готовності.