Кавово-Банановий Кекс
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Кавово-банановий кекс — ніжна випічка, де банани надають природної солодкості й соковитості, а розчинна кава вибудовує виразний аромат і теплі нотки. Вершкове масло делікатно огортає структуру тіста, роблячи його пухким, а легкий вершковий післясмак гармонійно підкреслює кожен шматочок. Такий кекс стане чудовим доповненням до ранкового чаю або вечірньої розмови.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії590
-
Протеїни10
-
Жири20
-
Вуглеводи94
Інструкція приготування
Щоб кекс був особливо ніжним, обирайте стиглі, навіть трохи переспілі банани. Замість розчинної кави можна використати свіжозварену еспресо для глибшого смаку та аромату. Подавайте ще трохи теплим із вершками.
Очистити банани від шкірки і перемішати у блендері.
Розтерти олію із цукром.
Вбити яйця, додати|добавляти| до масла|мастила| і цукру і добре перемішати.
Додати в яєчно-масляну суміш банани, ретельно перемішати.
Змішати борошно з розпушувачем та кавою. Додати до решти тесту.
Викласти у форму.
Розігріти духовку до 180 °С. Поставити в духовку та випікати приблизно 25-30.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ