Шоколадний Кекс Із Бананом

За деякий час до початку приготування прибрати плитку шоколаду і один банан в морозилку.

Олію розтопити і збити з цукром. Продовжуючи збивати, додати|добавляти| по одному яйця.

Змішати борошно з розпушувачем, какао та щіпкою солі.

Все ретельно перемішати.

Два банани розм'якшити до стану пюре та додати до суміші.

Один банан (з морозилки) порізати на шматочки. Шоколад (з морозилки) поламати на невеликі шматочки. Додати|добавляти| в тісто і акуратно перемішати.

Викласти тісто у форму, застелену пекарським папером. Якщо паперу немає – зробити «французьку сорочку».

Розігріти духовку до 180 градусів і випікати.

Хвилин через 30 починати перевіряти кекс сірником. Кекс готовий, коли на сірнику залишаються мокрі крихти. На це, залежно від духовки, може піти від 30 до 45 хвилин.