Заварити з 2 столових ложок кави, 1 столової ложки цукру та півсклянки води міцної кави, охолодити. Розтопити 50 г шоколаду, охолодити.
Покласти кубики льоду в блендер, додати кавовий та шоколадний сиропи та молоко. Збити.
Перелити в охолоджений кубок і посипати густо тертим шоколадом.