Ягоди помив, зрізав зелені верхівки, порубав на дрібні шматочки.
Декілька листочків м'яти порізав тонкими довгими смужками.
Ядра фісташок розтрощив у ступці. Невелику частину відклав для присипки.
Все добре перемішав разом із соком половини лайма. Місткість з десертом відправив у холодильник на 2 години.
Перед подачею на стіл посипав рештками горіхів.