Полуничне Морозиво

Збити блендером у пюре 300 мл полуниці. Заморожена з пакета теж відмінно підійде, тільки дай їй спочатку розморозитись і злий воду.

Продовжуючи збивати, влити в полуничне пюре банку звичайного згущеного молока.

Поставити солодку суміш у морозилку хвилин на сорок.

Як тільки підійде час, збити міксером 250 мл вершків до щільної піни, дістань підмерзлу суміш із морозилки, додати до вершків і гарненько збити ще раз. Має вийти густий пишний крем.

Вилити цей крем у широку плоску форму, щоб його шар був не більше трьох сантиметрів і знову поставити в морозилку.

За дві години морозиво буде готове. Дати йому трохи підтанути, перш ніж починати їсти.