Полуничне какао — це неймовірне поєднання насиченого смаку шоколаду та свіжості соковитих полуниць. Цей теплий напій, збагачений кремовою текстурою, стане ідеальним акомпанементом до зимових вечорів. Солодкість маршмеллоу надає йому особливої ніжності, а аромат полуниць заповнить ваше серце теплом і радістю. Дайте собі можливість зануритися в цю смачну насолоду.
Для ще більш насиченого смаку спробуйте використати темне какао-порошок. А додаючи маршмеллоу, підсуште їх на грилі — це створить хрустку текстуру, яка чудово доповнить ваш напій.
Для приготування полуничного какао підготуйте інгредієнти. Можна використовувати заморожену полуницю.
Наріжте ягоди скибочками.
Викладіть полуницю в сотейник і додайте 1 ст. л. цукру.
Додайте 1 ст. л. води.
Проваріть полуницю в сиропі кілька хвилин.
Дайте трохи охолонути й збийте у блендері до однорідної маси.
Вилийте молоко в сотейник і підігрійте. Додайте 1 ст. л. какао.
Додайте дрібку солі. Доведіть напій до кипіння, помішуючи вінчиком.
Додайте полуничну масу до какао, прогрійте ще хвилину й вимикайте.
Полуничне какао готове. Перед подачею можна додати маршмелоу за смаком.