Журавлинно-Апельсиновий Соус

Журавлина - 300 г

Фруктоза - 75 г

Горілка - 1 столових ложок

Апельсини - 2 штуки

Інструкція приготування

Цей соус найкраще готувати заздалегідь (за пару днів, наприклад) і зберігати в холодильнику в контейнері герметичному.

1 Крок

Вичавити сік із апельсинів та натерти цедру одного з них.

2 Крок

Покласти журавлину в невелику каструлю, додати фруктозу, цедру апельсинову і сік. Додати горілку та перемішати.

3 Крок

Поставити на середній вогонь та довести до кипіння. Далі готувати на повільному вогні 10 хвилин.