Журавлинні Мафіни З Апельсиновою Цедрою В Білій Апельсиновій Глазурі

Розігрійте духовку до 190 градусів. Змастіть маслом форму для маффінів або покладіть у кожен отвір по паперовій формі.

У мисці змішайте борошно, геркулес, сухе молоко, цукор, розпушувач та сіль.

Додайте дрібно нарізану журавлину та горіхи.

В іншій мисці змішайте апельсинову цедру, яйця, молоко та розм'якшене вершкове масло. злегка збийте та поступово введіть сухі інгредієнти.

Акуратно перемішайте дерев'яною ложкою і розкладіть за формами, заповнивши їх на три чверті.

Випікайте 18-20 хвилин|мінути| до готовності і золотистого кольору, перевіряючи зубочисткою.

Охолодити у формі 5 хвилин і перекласти на блюдо.

Тим часом, у сотейнику змішайте апельсиновий сік та цукрову пудру. Нагрійте до кипіння, злегка охолодіть і змастіть теплі мафіни.