Клецьки Звичайні
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Клецьки звичайні — це затишна страва, що огортає родинним теплом. Пухка, ніжна текстура тістечок на молоці і вершковому маслі вдало підкреслює домашні страви чи наваристі супи. Вона приваблює простотою й одночасно вишукано доповнює будь-яку страву, створюючи відчуття затишку та турботи на кожній ложці.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії567
-
Протеїни12
-
Жири23
-
Вуглеводи79
Інструкція приготування
Щоб клецьки були особливо ніжними, не вимішуйте тісто занадто довго — достатньо декількох рухів ложкою. Для насиченішого смаку спробуйте додати дрібку мускатного горіха або свіжозеленої петрушки.
Змішайте в мисці борошно, сіль та розпушувач.
Нагрійте на маленькому вогні олію та молоко.
Додати молоко в миску з борошном.
Добре перемішайте 2-3 рази, доки всі інгредієнти не змішаються в однорідну масу.
Поділіть тісто приблизно на 16 дрібних частин.
Скачайте кожну частину в маленьку кульку.
Акуратно покладіть галушки поверх вашої тушкованої страви або супу.
Накрийте кришкою та готуйте 10 хв.
Можете одразу подавати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ