Підготувати інгредієнти.
Імбир очистити.
Роздавити ножем імбир та нарізати.
Викласти імбир у каструлю.
Роздавити ножем кардамон.
Надіслати кардамон до імбиру.
Вивільнити насіння з анісу.
Надіслати аніс у каструлю.
Додати паличку кориці та гвоздику.
Залити дно каструлі водою так, щоб вона трохи покривала вміст.
Нарізати апельсин півкільцями.
Додати апельсин у каструлю та поставити на сильний вогонь.
Нарізати яблука.
Відправити яблука до апельсинів та зменшити вогонь до тихого.
Відкрити червоне вино.
Залити фрукти вином.
Додати мед та перемішати.
Накрити кришкою та варити на повільному вогні 7 хвилин. Потім дати настоятися 15-20 хвилин.