Класичний Салат «Мімоза»

Вміст банки рибних консервів розім'яти та викласти на плоску страву. Покрити цей шар майонезом.

Потім покласти шар дрібно нарубаної цибулі, потім знову майонез.

Потім шар дрібно нарубаних яєць, знову майонез.

Потім шар натертої на великій тертці вареної моркви, і знову шар майонезу.

Зверху прикрасити салат тертим на дрібній тертці сиром і дрібно порубаною зеленою цибулею. Цей салат повинен години півтори постояти в холодильнику. Після цього він стає дуже ніжним. Розкладати його треба, як торт, захоплюючи усі шари.