Основні Страви
Кібех (Крокети З Баранини Та Булгура)
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії589
-
Протеїни26
-
Жири34
-
Вуглеводи41
Інструкція приготування
1 Крок
Зробити основу: фарш з баранини, булгур, пшеницю, сіль, кмин, коріандр, цибулю, перець змішуємо в кухонному комбайні і збиваємо до отримання однорідної маси, близько 30 секунд; масу, що вийшла, прибираємо вбік.
2 Крок
Беремо чайну ложку та формуємо кульки з основи. Таким чином робимо з усім «тестом»
3 Крок
Робимо фритурницю, нагріваємо масло каноли до стану кипіння і занурюємо туди кульки, смажимо до золотистої скоринки близько 5 хвилин. Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ