Кето-хліб із насінням — це витончене поєднання ніжної текстури лляного борошна й делікатної горіхової нотки мигдалю. Ароматна сповненість оливковою олією й хрустке насіння соняшника створюють справжню гармонію для поціновувачів лаконічної, корисної випічки. Кожен скибочка цього хліба ідеально пасує до ранкової кави або овочевого паштету.
Рекомендую звернути увагу на якість лляного і мигдалевого борошна — свіже борошно додає випічці приємного горіхового аромату. Для більш вираженої текстури додавайте до тіста щіпку кунжуту чи гарбузового насіння.
У глибоку ємність вбити яйця та посолити.
Збити віночком.
Додати лляне борошно.
Додати мигдальне борошно.
Додати розпушувач.
Влити оливкову олію.
Добре перемішати і дати постояти близько 5 хвилин.
Додати насіння соняшнику. Ретельно вимісити тісто.
Сформувати на папері для випікання хліб.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
За 30 хвилин хліб буде готовий. Дати йому охолонути.
Нарізати хліб та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ