Кекс З Шоколадною Пастою

Дати трохи підтанути маслу (кекси вийдуть повітряні)

Збити яйця та цукор до пружної піни у блендері

Додати олію, сметану та молоко і знову збити

В окрему миску висипати борошно, розпушувач та корицю і перемішати. Також можна посіяти, але це не обов'язково.

Поступово додати масу, не перестаючи збивати.

Додати пасту (я брала горіхову пасту Nutella) та продовжувати збивати.

Роздробити фундук на частини (можна просто прикласти ножа на горіх і натиснути на нього). Головне не дробити його в блендері, потрібно щоб шматочки залишилися цілими. Після чого додати|добавляти| в тісто і акуратно перемішати.

Змастити форми маслом (у мене силіконові форми, кекси без масла відмінно виходять :))

Залити тісто у формочки і випікати при 150 год. Перевіряти готовність зубочисткою або сірником (якщо виходить суха – кекс готовий)