Кекс Із Ізюмом На Кефірі

Куряче яйце - 2 штуки

Гашена сода - 1 чайних ложок

Кефір - 1 склянок

Маргарін - 100 г

Пшеничне борошно - 2 склянки

Цукор - 1 склянок

Родзинки - 2 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Розтопити маргарин у сковороді. Родзинки замочити в теплій воді.

2 Крок

Яйця розтерти із цукром. Збити трохи міксером до утворення піни. Додати інгредієнти, що залишилися, і збити добре міксером.

3 Крок

Форму злегка змастити маргарином і присипати борошном. Залити форму масою, що утворилася, і випікати в духовці 30-40 хвилин.