Кефірне желе

Як приготувати

1. Крок 1

   Желатин залити 2-3 столовими ложками води, дати набрякнути.

2. Крок 2

   Потім розчинити на малому вогні, безперервно помішуючи.

3. Крок 3

   У кефір додати мед та ванільний цукор.

4. Крок 4

   Добре розмішати до розчинення цукрових крупинок.

5. Крок 5

   Тоненькою цівкою влити желатин, безперервно розмішуючи.

6. Крок 6

   Розмішати до однорідної маси, розлити формочками, поставити в холодильник.

7. Крок 7

   Якщо зробити з вечора, то вранці вже готово.

8. Крок 8

   Подавати з пюре із кисленьких фруктів.