Казахський Салат «Асем»

Відварити м'ясо цілим шматком у підсоленій воді.

Охолодити і нарізати невеликими скибочками поперек волокон.

М'ясо викласти на блюдо, гарнувати нарізаними помідорами та огірками. Посолити та поперчити, прикрасити зеленню та подати.