Казахський Салат «Асем»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Цей салат поєднує ніжну, відварену яловичину з соковитими помідорами та хрусткими огірками, створюючи гармонійний, свіжий акцент. Легка нотка кінзи підкреслює природний смак м'яса, а делікатне заправлення сіллю й перцем надає страві витонченості. Вишукана композиція для теплої сімейної вечері або легкої літньої трапези.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії404
-
Протеїни39
-
Жири25
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Вибирайте яловичину з мінімумом жиру та варіть її повільно, не допускаючи кипіння — так вона залишиться соковитою та м’якою. Кінзу додавайте перед самою подачею, щоб зберегти її яскравий аромат.
Відварити м'ясо цілим шматком у підсоленій воді.
Охолодити і нарізати невеликими скибочками поперек волокон.
М'ясо викласти на блюдо, гарнувати нарізаними помідорами та огірками. Посолити та поперчити, прикрасити зеленню та подати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ