Салат "Генерал"
-
Час на підготовку150 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Салат «Генерал» — втілення тепла домашнього застілля та багатогранності смаків. Ніжна яловичина, солодкуватий буряк, соковите яблуко й обсмажений відтінок моркви гарно поєднуються під легкою майонезною шапочкою. Апетитні шари створюють гармонію ніжних текстур і яскравого кольору, запрошуючи насолодитися особливим моментом у колі близьких.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії693
-
Протеїни47
-
Жири30
-
Вуглеводи60
Інструкція приготування
Раджу тонко натирати яблуко безпосередньо перед збиранням, щоб зберегти свіжість і не допустити потемніння. Кожен шар трохи ущільнюйте ложкою, щоб салат краще тримав форму та виглядав ефектно на столі.
Буряк, моркву та картоплю відварити, не очищаючи, окремо один від одного, остудити та очистити.
Буряк натерти на великій тертці або нарізати дуже тонкою соломкою, моркву натерти на крупній тертці, нарізати картоплю кубиками або тонкими скибочками.
Яйця зварити круто, остудити, очистити, нарізати тонкими кружальцями.
М'ясо зварити в підсоленій воді, остудити та нарізати маленькими кубиками.
Яблуко очистити та натерти на великій тертці.
На плоску страву викласти шарами: моркву (злегка посолити), майонез, буряк (злегка посолити), картопля (посолити), майонез, яйця, яблуко, м'ясо, майонез.
Перед подачею салат витримати щонайменше 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ