Каша пшонка з рисом на молоці — це справжній домашній сніданок, у якому відчувається турбота й тепло. Делікатне поєднання розсипчастого пшона і м’якого рису створює приємну текстуру, а солодка нотка цукру та вершкове масло підкреслюють природний смак круп. Каша ідеально підійде для тихих сімейних ранків.
Пшоно краще попередньо залити окропом, а потім промити теплою водою — так зникне гіркота. Спробуйте замінити класичне вершкове масло на топлене для більш насиченого аромату й ніжної консистенції.
Підготувати усі інгредієнти.
Ретельно промити пшоно та рис.
Засипати їх у кипляче молоко, додати цукор та сіль.
Варити на слабкому вогні 30 хвилин|мінути| постійно помішуючи.
При подачі на стіл – порційно додати вершкове масло.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ