Каша З Рису

Рис добре промити у холодній воді, поки вода не стане майже прозорою. У каструлю налити холодної води та висипати туди промитий рис. Довести до кипіння.

Як закипить, вогонь зменшити до невеликого і варити кашу, доки вода не зникне. Заважати періодично рис. Молоко треба закип'ятити і вилити в кашу, коли вода вся випарувалася. Довести рис до кипіння та знову зменшити вогонь. Потім посолити, додати цукор. Варити помішуючи до готовності рису.