Рисова Каша Від Крістіана Лоренціні

Рис залити невеликою кількістю води (вона повинна покривати рис приблизно на 1 см),

Поставити на середній вогонь, довести до кипіння і помішувати, щоб рис увібрав воду, але

при цьому не підгорів.

Коли рис увібрав воду, порційно додавати молоко, щоразу даючи каші закипіти, а рису – увібрати рідину.

Коли рис став м'яким, додати сіль, цукор. Перед подачею

Додати в рисову кашу вершкове масло|мастило|.