Картопля з соусом з томатів та базиліка

Як приготувати

1. Крок 1

   Листя базиліка помити, обсушити та дрібно нарізати.

   

2. Крок 2

   Зубчики часнику почистити, помити та дрібно нарізати.

   

3. Крок 3

   Цибулю почистити, помити і дрібно нарізати.

   

4. Крок 4

   Помідори промити і дрібно нарізати.

   

5. Крок 5

   Всі нарізані овочі та зелень скласти в каструлю, додати води, сіль, спеції та томити на повільному вогні 10 хвилин.

   

6. Крок 6

   Картоплю почистити та помити.

   

7. Крок 7

   Картоплю нарізати на великі часточки.

   

8. Крок 8

   Томатний соус зняти з вогню, перемішати, додати соус каррі.

   

9. Крок 9

   Соус розподілити по картоплі. Деко застелити пергаментом і викласти на нього картопля.

   

10. Крок 10

    Деко поставити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину. При подачі прикрасити гілкою базиліка.