Картопляний Салат З Кропом

П'ять середніх картоплин розріжте на 4-8 частин. Якщо картопля молода, то можна не чистити, добре промивши.

Відваріть у солоній воді, додавши у воду пучок чебрецю, лимонну цедру та трохи лимонного соку.

Злийте воду. Додайте шматок вершкового масла|мастила|, оливкову олію, сіль|соль|, перець. Заправте лимонним соком, нарізаним кропом і перемішайте. Можна подавати як гарнір до риби чи м'яса.