Картопляний Салат Із Копченим Лососем

Картопля очистити та нарізати часточками. Потім обсмажити на олії до готовності та золотистої скоринки. Злегка остудити. Лосось нарізати скибочками.

Для заправки змішати оливкову олію з йогуртом, лимонним соком, сіллю та перцем.

У салатниці з'єднати картоплю та скибочки лосося. Заправити та акуратно перемішати. Перед подачею посипати дрібно нарізаною цибулею та каперсами.