Картопляний Пиріг З Горіхами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Картопляний пиріг із кедровими горіхами — це напрочуд ніжна, пухка випічка з легкою горіховою ноткою та яскравим ароматом лимона. Вершкове масло додає тілу пирога особливої м’якості, а підсмажені кедрові ядра приємно хрумтять у солодкому м’якуші. Такий пиріг стане несподіваним акцентом до чаювання чи домашнього вечора.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії528
-
Протеїни12
-
Жири34
-
Вуглеводи42
Інструкція приготування
Щоб пиріг вдався повітряним, картоплю варто ретельно остудити та добре розім’яти до однорідності. Якщо кедрових горіхів немає, сміливо підсмажте волоські або фундук: вони теж гармонійно впишуться у рецепт.
Розм'якшене масло, сіль, цукор, соду з оцтом і цедру одного лимона збивати протягом 5-6 хвилин, поступово додаючи у процесі збивання яйця.
Додати трохи підсмажені горіхи.
Варену картоплю натерти на тертці або розім'яти. Змішати його з|із| збитою масою, все добре перемішати і викласти у форму.
Випікати пиріг 50 хвилин|мінути| при температурі 180-200 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ